Για να τα φτιάξω αυτά ψητά μπούτια κοτόπουλου Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο κοκοτέ ή ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο, περίπου 20x30 εκατοστών και με ψηλές άκρες.
Αλλά δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε τον φούρνο μόνο για μαγείρεμα, θα χρησιμοποιήσουμε και Thermomix για να ετοιμάσετε τη σάλτσα στην οποία θα ψηθεί το κρέας.
Για να δώσουμε γεύση στο κοτόπουλο θα βάλουμε αρωματικά βότανα και πάπρικα (γλυκιά ή πικάντικη, ανάλογα με τη γεύση). Το στιφάδο έχει επίσης πατάτες, καρότα και μανιτάρια και όλα ετοιμάζονται σε μιάμιση ώρα περίπου.
Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο
Για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε και το Thermomix μας και τον φούρνο.
Περισσότερες πληροφορίες - Τα 10 βασικά αρωματικά βότανα στην κουζίνα σας
Πηγή – Βασισμένο σε συνταγή του Vorwerk