(977 ψήφους)
Φόρτωση ...
Με αυτήν τη ζέστη που περνάμε τελευταία, νιώθουν σαν καλό πράγμα. Τι θα λέγατε για να απολαύσετε όλη τη γεύση του ψάρι με τη μορφή α κρύο κέικ και νόστιμο; Εδώ το έχετε μπακαλιάρος και πίτα σολομού το οποίο, εκτός από την απόλαυση, προετοιμάζεται σε μια στιγμή.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, η εμφάνιση δεν θα μπορούσε να είναι πιο ορεκτική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα ψάρια που έχουμε στο σπίτι για να το φτιάξουμε. χρησιμοποίησα μπακαλιάρος y σολομός. Αλλά αν δεν έχουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλους στην ίδια ποσότητα.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες κέικ που μπορούμε να φάμε σερβίρεται σε μερίδες ή απλώνονται σε τοστ με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ροζ σάλτσα o Mayonesa.
Θα μείνετε για να το δείτε;
Ας πάμε για αυτό!
Βίντεο συνταγής κέικ ψαριών
Όπως πάντα ξεκινάμε με ένα βίντεο-φροντιστήριο ώστε να μπορείτε να δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε αυτό το είδος πιάτων στο δικό μας Thermomix. Θα το μαγειρέψουμε πρώτα και μετά θα το συνθλίψουμε πολύ καλά έτσι ώστε να είναι πολύ καλό. Τότε πρέπει απλώς να το αφήσουμε να κρυώσει στο ψυγείο. Αλλά hey, αφού μια εικόνα αξίζει χίλιες λέξεις, το καλύτερο είναι ότι το δίνεις για να παίξεις.
Πίτα μπακαλιάρου και σολομού
Ψαροκροκέτα. Ένας φρέσκος τρόπος για να απολαύσετε όλη τη γεύση των αγαπημένων μας ψαριών, αλλάζοντας την παρουσίαση. Αρκετά επιτυχία.
Τι νομίζετε; Βλέπετε ότι η δυσκολία είναι ελάχιστη και το αποτέλεσμα είναι θεαματικό.
Ελπίζω να σας άρεσε πολύ!
Εάν ναι, μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα δάχτυλο πάνω στο βίντεο και εγγραφείτε στο κανάλι αν δεν το έχετε κάνει ήδη. Έτσι θα είστε ενημερωμένοι με όλα όσα μαγειρεύετε.
Τα λέμε την επόμενη εβδομάδα, μάγειρες!
Θα το κάνουμε!! Σίγουρα είναι υπέροχο!
Φαίνεται πολύ καλό, αλλά θα μπορούσατε να αλλάξετε την κρέμα για ένα άλλο συστατικό με λιγότερες θερμίδες; Σας ευχαριστώ
Σίγουρος! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εξατμισμένο γάλα τέλεια.
Γεια σας, πιστεύετε ότι μπορώ να αντικαταστήσω το κρέμα για ιδανικό γάλα; ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Το έχω μαγειρέψει για τους επισκέπτες και δεν έχει αποδειχθεί όπως αναμενόταν
Δεν είχε συνέπεια και έχω ακολουθήσει όλα τα βήματα.
Έμοιαζε με πατέ χωρίς να μπορεί να τεμαχιστεί.
Γεια σας
Θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε το σουρίμι με κάτι άλλο ή να αυξήσετε την ποσότητα ψαριού για να το αντικαταστήσετε; Εάν ναι ... σε ποια ποσότητα;
Ευχαριστίες
Ναι, ναι ... φυσικά μπορείτε να αντικαταστήσετε περισσότερα ψάρια.
6 μπαστούνια ίσο με 100 γραμμάρια.
Η υπόλοιπη συνταγή είναι ίδια.
Χαιρετισμούς!
Αντί κρέμας, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε εξατμισμένο γάλα; Θα έμενε με την ίδια υφή;
Γεια Μόνικα:
Δεν θα έχει την ίδια υφή γιατί το εξατμισμένο γάλα είναι πιο υγρό από την κρέμα.
Αν θέλετε να κάνετε την αλλαγή για θερμίδες, σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε μια ελαφριά κρέμα μαγειρέματος. Ή ακόμη και μια vegan έκδοση.
Μια άλλη λύση είναι να προσθέσετε λιγότερη ποσότητα εξατμισμένου γάλακτος μέχρι να αποκτήσετε μια απαλή αλλά πυκνή υφή, ώστε το κέικ να μην καταρρεύσει.
Ελπίζω αυτές οι λύσεις να σας βοηθήσουν.
Χαιρετισμούς!