Συνδεθείτε o Εγγραφή και απολαύστε ThermoRecipes

Χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο

Εκκινητές24 λεπτά6 άνθρωποι310 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (191 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Alicia tomero

Χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο

Τραγανό απ' έξω και κρεμώδες από μέσα, Τα χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο είναι μια πρωτότυπη, εύκολη συνταγή που είναι ιδανική για κάθε περίσταση. Η εντυπωσιακή τους εμφάνιση τα καθιστά ιδανικό ορεκτικό για γιορτές, σνακ ή ανεπίσημα γεύματα.

Η γέμιση με βάση τον τόνο επιτρέπει πολλές παραλλαγές: μπορείτε να προσθέσετε βραστό αυγό, ελιές, πιπεριές ή μαγιονέζα, αλλά εμείς έχουμε φτιάξει ένα απλή εκδοχή τόνου σε λάδι, με κόκκινη πιπεριά, τουρσί και ελιές.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας εξηγήσουμε βήμα προς βήμα πώς να τα φτιάξετε χωνάκια σφολιάτας, με κόλπα για να τα κάνουν χρυσά, καλοσχηματισμένα και με μια ισορροπημένη και νόστιμη γέμιση.

Χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο

Νόστιμα και τραγανά χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο, πιπεριά, ελιές και τουρσί.

Χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τόνο
  • Alicia tomero
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Θερμίδες: 310
  • Μερίδες: 6
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 τετράγωνο φύλλο σφολιάτας
  • 240 g τόνου σε λάδι
  • 50 γρ. Κόκκινη πιπεριά
  • 60 γρ. ελιές γεμιστές με γαύρο
  • 50 g αγγουριών τουρσί
  • 1 κουταλιά της σούπας μαλακωμένο βούτυρο
  • 1 αυγά μέγεθος Μ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι

Προετοιμασία

  1. Διαλέγουμε έξι αντικολλητικά χωνάκια για να φτιάξουμε τη σφολιάτα. Τα αλείφουμε με μια κουταλιά της σούπας μαλακωμένο βούτυρο.

  2. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και την κόβουμε σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 εκ. Θα τυλίξουμε τα χωνάκια. Για να το κάνουμε αυτό, αρχίζουμε να τα τυλίγουμε από την άκρη προς το κέντρο. Στη συνέχεια, θα χρειαστούμε άλλη μια λωρίδα για να συνεχίσουμε να τυλίγουμε το υπόλοιπο χωνάκι.

  3. Τοποθετήστε τα κορνάκια σφολιάτας σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Χτυπήστε το αυγό, αλείψτε την επιφάνεια της σφολιάτας και πασπαλίστε με σουσάμι. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C (XNUMX°F), με πάνω και κάτω αντίσταση.

  4. Τα βάζουμε στο κέντρο του φούρνου για 10 με 12 λεπτά.

  5. Στο μπολ του Thermomix, προσθέστε την κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια, τα τουρσιά και τις ελιές. Ρυθμίστε το χρονόμετρο. 6 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 6. Αν παρατηρήσουμε ότι δεν ψιλοκόβουμε αρκετά, κατεβάζουμε τα υλικά στον πάτο και ψιλοκόβουμε ξανά άλλα. 5 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 6.

  6. Χαμηλώνουμε τα υλικά στον πάτο και στο κέντρο του μπολ και προσθέτουμε τον στραγγισμένο τόνο, αλλά με λίγο λάδι. Ρυθμίζουμε τον χρόνο στα 30 δευτερόλεπτα, γυρίζοντάς τον αριστερά με την ταχύτητα του κουταλιού.

  7. Μόλις τελειώσουν οι σφολιάτες, αφήστε τες να κρυώσουν. Ακόμα κι αν είναι ακόμα ελαφρώς ζεστές, καλό είναι να τις ξεφορμάρετε, καθώς θα ψηθούν πολύ καλύτερα. Μόλις είναι έτοιμες, γεμίστε τες και σερβίρετε.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Συνταγές Thermomix

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.