Έχουμε μια σούπερ απλή συνταγή που αρέσει σε όλη την οικογένεια. Είναι ένα πουτίγκα με υφή κρέμας, φτιαγμένο με απλά υλικά και με ροδάκινο σε σιρόπι.
Η τεχνική είναι πολύ απλή, πρέπει να το κάνετε αυτό πουτίγκα Μπεν Μαρί ώστε να έχουμε αυτή την κρεμώδη υφή. Με αυτόν τον τρόπο το αυγό πήζει με ασφάλεια και δεν το παίρνουμε ενοχλητικά εξογκώματα.
Πρέπει να το αφήσουμε ψήνετε σχεδόν μια ώρα, αλλά σε όχι πολύ υψηλή θερμοκρασία. Αφού το αφήσετε να κρυώσει, ξεφορμάρετε και μπορείτε να απολαύσετε ένα απλό γλυκό που θα επαναλάβετε.
Ροδάκινο πουτίγκα
Νόστιμη και κρεμώδης υφή αυτής της πουτίγκας με ροδάκινο σε σιρόπι.