Κρέμα κολοκύθας

Αφού μάζεψα τα κολοκυθάκια από τον κήπο μου, ήρθε η ώρα για κολοκύθες . Ο θείος μου φύτεψε μερικούς σπόρους κολοκυθιού σε μια γωνία, και το πακέτο περιείχε επίσης μερικούς σπόρους κολοκύθας. Έχω ένα φανταστικό φυτό κολοκύθας, οπότε αφού ετοίμασα τα κολοκυθάκια με χίλιους διαφορετικούς τρόπους, τώρα είναι η σειρά της κολοκύθας.

Αφού δοκίμασα διάφορα είδη κολοκυθόσουπας, κατέληξα σε αυτή που ανακάλυψα στην ιστοσελίδα "Οι Συνταγές μου". Στον άντρα μου, ο οποίος δεν είναι μεγάλος λάτρης αυτού του είδους σούπας , αρέσει, οπότε με γλιτώνει από το δείπνο κάποια βράδια.

Κρέμα κολοκύθας για όλη την οικογένεια.

Κρέμα κολοκύθας

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο

Όνομα Χρήστη ή email

κωδικό πρόσβασης

Να με θυμάσαι

Δεν έχετε ακόμα λογαριασμό; Εγγραφείτε

σχόλια

Μια πλούσια κρέμα για να επωφεληθείτε από τα πλεονάσματα κολοκύθας.

• Αρετές Γκονζάλες

• Τύπος συνταγής: κρέμες
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 38M
• Συνολικός χρόνος: 38M

Συστατικά

• 500 γραμμάρια κολοκύθας, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια
• ένα κρεμμύδι
• 1 πατάτα
• ρίγανη (για γεύση)
• αλάτι για γεύση.
• 30 g ελαιόλαδο
• 400 g νερού (προσθέτω λιγότερη ποσότητα)
• τυρί κρέμα.
• ψιλοκομμένο ζαμπόν york (ποσότητα για γεύση)

Προετοιμασία

1. Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπολ και το τρίβουμε για 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

2. Προσθέστε το λάδι και τη ρίγανη, μαγειρέψτε για 6 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1.

3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώστε και προγραμματίστε για 30 λεπτά, 100º, ταχύτητα 2.

4. Περιμένουμε λίγα λεπτά και προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν και χτυπάμε για 1 λεπτό, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα από 5 σε 10.

Ισοδυναμίες με TM21