(1.005 ψήφους)
Φόρτωση ...
Τι υπέροχη συνταγή! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μία σουπιές με σκόρδο για το Thermomix που τα έχει όλα: είναι εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και είναι τρυφερό, νόστιμο και ζουμερόΈνας νόστιμος τρόπος για να ετοιμάσετε σουπιές που θα γίνουν απαραίτητος για τα δείπνα και τα σνακ σας.
Είναι ένα ιδανικό πιάτο για ελαφρύ δείπνο συνοδεύεται από φυτική κρέμα, αν και είναι επίσης εντυπωσιακό σερβιρισμένο σε τοστ, σάντουιτς ή ως τάπα για ένα χαλαρό σνακ. Και, φυσικά, ένα καλό σπιτικό αιόλι να το στεφανώσει όπως του αξίζει.
Σπιτική συνταγή για αϊολί
Ξέρουμε ότι είστε λάτρης του καλού σπιτικού αϊολί, γι' αυτό δείτε το βίντεο με τη συνταγή για να το φτιάξετε με το Thermomix σας:
Επίσης, αν έχετε ήδη ετοιμάσει και καταψύξει ένα σπιτική σάλτσα σκόρδου και μαϊντανούΑυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο πρακτική. Θα χρειαστεί να προσθέσετε μόνο μερικές κουταλιές της σούπας και θα δείτε πώς ενισχύει τη γεύση της σουπιάς με αυτή τη χαρακτηριστική φρέσκια και αρωματική πινελιά. Το να διατηρείτε αυτή την πικάντα έτοιμη στην κατάψυξη είναι ένα από αυτά τα κόλπα που κάνουν όλη τη διαφορά στο καθημερινό μαγείρεμα.
Συνταγή για ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό
Ένα άλλο βασικό στοιχείο στην κουζίνα μας είναι μια καλή ποσότητα ψιλοκομμένου σκόρδου και μαϊντανού, τα οποία μπορούμε να διατηρήσουμε κατεψυγμένα σε μερίδες (όπως κάναμε για τη σημερινή συνταγή) ή να τα αποθηκεύσουμε σε ένα βάζο με λάδι. Μην χάσετε αυτό το απαραίτητο!
Βασική συνταγή: κιμά μαϊντανό και σκόρδο
Ο κιμάς του μαϊντανού και του σκόρδου είναι μια βασική συνταγή που δεν μπορείτε να χάσετε στην κουζίνα σας. Απαραίτητο για τηγανητές πατάτες, στιφάδο και σάλτσες.
Εδώ σας αφήνουμε το Βίντεο με συνταγή για να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη, αλάνθαστη σουπιά με σκόρδο. Είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα βασικό στην κουζίνα σας!
Σουπιές με σκόρδο
Νόστιμες σουπιές με σκόρδο, συνοδευόμενες από μαγιονέζα ή ali oli. Τέλειο ως σνακ ή ως δείπνο, μπορεί να καταναλωθεί σε τοστ ή απευθείας ως σάντουιτς.
Η σουπιά είναι νόστιμη σε όλες τις μορφές της. Δοκιμάστε να το φτιάξετε σε στυλ Μαγιόρκα :
Περισσότερες πληροφορίες - μαύρο ριζότο με σουπιές, κρέμα λαχανικών, Αιόλη
Γεια σας, για το TM21, η θερμοκρασία θα ήταν 100 αντί για το varoma; Σας ευχαριστώ
Γεια σας Rocío, πρόκειται για σοτάρισμα, οπότε σε αυτήν την περίπτωση θα ορίσουμε τη μέγιστη θερμοκρασία των μηχανημάτων μας. Θα μου πείτε!! Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και μας αφήσατε σχόλια.
Γεια σου Ειρήνη! Στο tm5 βάζω το ίδιο το varoma temp; Νομίζω ότι φτάνει μεγαλύτερη θερμοκρασία από tm31 ..
Υπέροχο blog! Θα κουτσομπολεύω και θα σας αντιγράψω πολλές συνταγές! Είμαι αρχάριος με το θερμόμιξ
φιλάκια
Γεια σου Σάρα, βάλτε το στο ίδιο χρώμα. Καλώς ήλθατε στον κόσμο του Thermomix !! Ξέρετε πού είμαστε αν χρειάζεστε κάτι 🙂 Ευχαριστούμε που μας γράψατε !!
Χάρη σε σένα! Ετσι θα κάνω. Θα σας πω πώς είναι .. Παρεμπιπτόντως, έχω ήδη εκτυπώσει πολλές συνταγές από το ιστολόγιό σας! Όλα φαίνονται νόστιμα!
έχει βγει τέλεια! πολύ χαριτωμένο! ευχαριστώ πολύ!
Πόσο καλή Sara !! Είμαι πολύ χαρούμενος - ευχαριστώ που μας γράψατε.
Γεια σου! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Βγήκε εξαιρετικά χαριτωμένο! Σήμερα επαναλαμβάνω αλλά με 1 κιλό! Δεν ξέρω πού διάβασα ότι έπρεπε να αναδευτεί η μισή ώρα, θα σας πω πώς ήταν σίγουρο ότι ήταν ακριβώς όπως και την προηγούμενη φορά! ;
20 ′ Varoma, χωρίς υγρά ... μόνο με 50 λάδια .... Φαίνεται πολύ καιρό ... κρατάει με ασφάλεια !!
Γεια Ara, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο λάδι, αλλά πραγματικά, με 50 γραμμάρια δεν κολλάει.
Τον τελευταίο καιρό δυσκολεύομαι πάντα, το σταμάτησα και το δοκίμασα στα 18 λεπτά, 20 και 22. Πρέπει να το αφήσω περισσότερο ή είναι επειδή έχω περάσει χρόνο; !!! Ευχαριστώ!