Συνδεθείτε ή εγγραφείτε και απολαύστε το ThermoRecipes

Ρύζι με θαλασσινά express

Ρέις28 λεπτά4 μερίδες300 θερμίδες
(1.004 ψήφους)

Από τον Ascen Jiménez

ρύζι με θαλασσινά

Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή για ρύζι . Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ταψί με κατεψυγμένο μείγμα θαλασσινών που θα πρέπει να αποψύξουμε εκ των προτέρων.

Θα δείτε, είναι τόσο απλό που θα μας πάρει περισσότερο χρόνο να περιμένουμε να ξεπαγώσουν τα θαλασσινά παρά να φτιάξουμε την συνταγή, επειδή σε ένα Thermomix θα χρειαστούν περίπου 30 λεπτά.

Για αυτό το είδος συνταγής συνήθως χρησιμοποιώ προμαγειρεμένο ή γρήγορο ρύζι.

Ρύζι με θαλασσινά

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο
σχόλια

Απλή συνταγή ρυζιού θαλασσινών φτιαγμένη στο Thermomix. Γίνεται σε χρόνο ρεκόρ: σε μόλις 30 λεπτά θα το έχουμε έτοιμο.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ρύζι
  • Θερμίδες: 300
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 70 g κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 40 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 300 γραμμάρια κατεψυγμένων θαλασσινών
  • 1 κουτί τόνου σε λάδι ή φυσικό
  • 2 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες σε κομμάτια (περίπου 140 g)
  • Λίγο κουρκούμη
  • 40 g λευκού κρασιού
  • 900 g νερού
  • Άλας
  • 400 γραμμάρια βρασμένου ή γρήγορου ρυζιού

Προετοιμασία

  1. Βάλτε το σκόρδο, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο στο μπολ. ​​Προγραμματίστε για 8 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4 , έπειτα για 3 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  2. Τοποθετήστε το σύρμα πεταλούδας στο μπολ. ​​Προσθέστε το ψάρι, τον στραγγισμένο τόνο, τις ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες ντομάτες και τον κουρκουμά. Προγραμματίστε 4 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1 (ταχύτητα ανάδευσης ).

  3. Προσθέστε το κρασί και, χωρίς να βάλετε το δοσομετρικό κύπελλο, προγραμματίστε 2 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Τώρα προσθέστε το νερό και το αλάτι. Προγραμματίστε 5 λεπτά, θερμοκρασία Varoma, ταχύτητα 1 (με το δοσομετρικό κύπελλο στη θέση του). Τέλος, προσθέστε το ρύζι και προγραμματίστε 14 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1 (επίσης με το δοσομετρικό κύπελλο στη θέση του).

Περισσότερες πληροφορίες – Γρήγορες συνταγές με το Thermomix σε λιγότερο από 30 λεπτά

Ισοδυναμίες TM5-31-21


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές για: Ρύζι και ζυμαρικά , Ηλικίες 1 έως 3 , Θαλασσινά

4 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laΠολιτική Προστασίας Προσωπικών ΔεδομένωνκαιΤέρμινος της υπηρεσίας Googlese aplican.

Η περίοδος επαλήθευσης reCAPTCHA έχει λήξει. Επαναλάβετε τη φόρτωση της σελίδας.

     Ρόσιο Ρομέρο Γρανάδος dijo
    πριν 10 χρόνια

    Η προετοιμασία θαλασσινών που έχετε; Από που να αγοράσω?

    Απάντηση στο Rocio Romero Granados
     Ρόσιο Ρομέρο Γρανάδος dijo
    πριν 10 χρόνια

    Και πολύ σημαντικό… πότε τον εκδιώκεται; Δεν το συνθέτει στη συνταγή

    Απάντηση στο Rocio Romero Granados
        Adrian dijo
      πριν 10 χρόνια

      "δύο. Τοποθετούμε την πεταλούδα στο ποτήρι. Βάζουμε το ψάρι», αν το λέει ο Ρότσιο, αλλά έφτιαξα μια άλλη συνταγή παρόμοια με αυτή και οι αχιβάδες/μύδια κατέληξαν θρυμματισμένες παρόλο που δεν χρησιμοποίησα την πεταλούδα, αν έβαλα αριστερά..

      Απάντηση στον Adrian
          Άσεν Τζιμέν dijo
        πριν 10 χρόνια

        Γεια σας Adrian,
        Σε αυτήν την περίπτωση είναι σημαντικό να βάλετε την πεταλούδα. Προσπαθήστε να το κάνετε όπως υποδεικνύεται, σίγουρα θα σας φανεί καλό.
        Με εκτίμηση, Ascen

        Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez