Σύνδεση o εγγραφή και απολαύστε ThermoRecipes

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς αυγά

πρωινό35 λεπτά60 μερίδες80 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1.000 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

μπισκότα με σοκολάτα

Σήμερα ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας. Θα τα φτιάξουμε με ελαιόλαδο, βούτυρο, γιαούρτι, δύο αλεύρια (αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αλεύρι σίτου) και λίγο καλαμποκάλευρο.

Δεν φέρουν αυγόΕπομένως, άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτό το συστατικό μπορούν να τα πάρουν με απόλυτη ηρεμία, αρκεί να επιλέξουν τη σωστή σοκολάτα.

Για να τα πλάσουμε θα χωρίσουμε τη ζύμη στα δύο. Θα ένα ρολό με κάθε μερίδα από ζύμη και μετά θα κόψουμε όσα θα είναι τα μπισκότα μας. Τόσο εύκολο.

Σε αφήνω το σύνδεσμος για εννέα άλλες γλυκές συνταγές χωρίς αυγά. Ελπίζω να σας αρέσουν όλα.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς αυγά

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο
σχόλια

Η προετοιμασία της ζύμης είναι πολύ απλή, όπως και η διαμόρφωση της.

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς αυγά
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 80
  • Μερίδες: 60
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 50 g ελαιόλαδο
  • 30 g βούτυρο
  • 30 γραμμάρια γιαούρτι ελληνικό ή γιαούρτι πλήρες
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Ζάχαρη 80 g
  • 250 γραμμάρια κορν φλάουρ (το κίτρινο, δεν πρέπει να το συγχέουμε με το Maicena)
  • 250 γρ αλεύρι σίτου, κανονικό
  • 50 g αραβοσίτου
  • 16 γραμμάρια τύπου μαγιάς Royal
  • 150g γάλα
  • 80 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε στο ποτήρι το λάδι, το βούτυρο, το γιαούρτι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  2. Προσθέστε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι σίτου, το καλαμποκάλευρο, τη μαγιά και το γάλα. Βάζουμε το καπάκι στο ποτήρι και εισάγουμε τη σπάτουλα στο βάζο. προγραμματίζουμε 45 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4 1/2.

  3. Ενσωματώνουμε τη σοκολάτα. Ξανά βάζουμε τη σπάτουλα στο επιστόμιο και προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Σχηματίζουμε ένα ρολό με κάθε μερίδα, βοηθώντας τους εαυτούς μας στο χαρτί ψησίματος (για να μην λερώνουμε καν τα χέρια μας). Κόβουμε μερίδες περίπου 1 εκατοστού.

  5. Βάζουμε τα μπισκότα μας σε δύο ταψιά, σε δύο φύλλα χαρτιού ψησίματος.

  6. Ψήνουμε στους 180º (προθερμασμένος φούρνος) για περίπου 20 λεπτά.

Περισσότερες πληροφορίες - 9 γλυκές συνταγές χωρίς αυγά


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Δυσανεξία στα αυγά

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.