Πιπέρι gazpacho

Μια εύκολη, γρήγορη και αναζωογονητική πρόταση για αυτές τις καυτές μέρες: το γκαζπάτσο μέντα, μια ερμηνεία του παραδοσιακό gazpacho, σύμφωνα με άλλες παραλλαγές, όπως το Καρπούζι Gazpacho, Η πεπόνι, Η της Apple ή η άσπρο σκόρδο μάνγκο. Και έχουμε πολλά άλλα: κοιτάξτε στην ενότητα Σούπες και κρέμες ή στην ενότητα Συνταγές. καλοκαίρι, υπάρχουν πολλές ιδέες για να απολαύσετε κρύες σούπες.

Ψωμί, σκόρδο, δυόσμο, λάδι, ξύδι, νερό και πάγο. Δεν χρειάζεστε τίποτα άλλο για να απολαύσετε αυτό το πιάτο με λίγες θερμίδες και κατάλληλο χορτοφάγοι y βίγκαν.

Πιπέρι gazpacho

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο

Όνομα Χρήστη ή email

κωδικό πρόσβασης

Να με θυμάσαι

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφη

σχόλια

Μια εύκολη, γρήγορη και αναζωογονητική πρόταση για αυτές τις καυτές μέρες: το μέντα gazpacho, μια επανερμηνεία του παραδοσιακού gazpacho.

• Άνα Βαλντές

• Τύπος συνταγής: κρέμες
• Θερμίδες: 140
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 4M
• Συνολικός χρόνος: 4M

Συστατικά

• 150 γραμμάρια φέτες ψωμιού ή ψίχουλα ψωμιού (κατά προτίμηση από την προηγούμενη ημέρα)
• 1 σκελίδα σκόρδου
• 10 φρέσκα φύλλα μέντας
• 50 ml ελαιόλαδο
• 25 ml ξιδιού
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 500 ml νερού
• 200 g παγάκια

Προετοιμασία

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο ποτήρι και το πρόγραμμα 3 λεπτά με προοδευτική ταχύτητα 5/10.

2. Γευτούμε, διορθώνουμε το αλάτι και το ξίδι και χτυπάμε ξανά κατά τη διάρκεια 30 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 5.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Γκαζπάτσο, Καρπούζι Gazpacho, Πεπόνι Gazpacho, Apple gazpacho, Μάνγκο ajoblanco

Πηγή: Περιοδικό Themomix