La κρέμα μανιταριών και μπρόκολου Αυτό που προτείνουμε σήμερα το έχουμε σερβίρει με φρυγανισμένο ψωμί και μπέικον. Εάν ακολουθείτε vegan ή χορτοφαγική διατροφή μπορείτε επίσης να το φτιάξετε, προσθέτοντας μόνο το ψωμί στο τέλος, χωρίς το μπέικον.
Τα υλικά της κρέμας μαγειρεύονται Thermomix. Στη συνέχεια, θα εκμεταλλευτούμε το γεγονός ότι είναι ήδη στο ποτήρι για να τα ανακατέψουμε όλα και να αποκτήσουμε την κρεμώδη και λεπτή υφή που μας αρέσει τόσο πολύ.
Εγώ, όπως κρουτόν, έχω βάλει απλά φρυγανισμένο και ψιλοκομμένο ψωμί. Αν θέλετε κάτι πιο περίπλοκο, μπορείτε να το ετοιμάσετε σκόρδο κρουτόν τα οποία, επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη.
Κρέμα μανιταριών και μπρόκολου
Υπέροχη φυτική κρέμα ιδανική για αυτούς τους χειμερινούς μήνες.
Περισσότερες πληροφορίες - Κρουτόν σκόρδου χωρίς γλουτένη