Συνδεθείτε ή εγγραφείτε και απολαύστε το ThermoRecipes

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες

κρέας50 λεπτά3 μερίδες355 θερμίδες
(1.005 ψήφους)

Από τον Ascen Jiménez

Κοτόπουλο με πατάτες

Σήμερα προτείνουμε ένα στιφάδο με κοτόπουλο και πατάτες , πολύ απλό και ιδανικό για δείπνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.

Θα προσθέσουμε επίσης καρότο, ντομάτα, λίγο κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο. Όλα τα λαχανικά θα γίνουν πουρές, οπότε θα γίνει ένα στιφάδο όπου δεν θα φαίνονται καν τα λαχανικά.

Ελκύει μεγαλύτερα παιδιά και, στο Thermomix , μαγειρεύεται σχεδόν μόνο του.

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο
σχόλια

Μια άλλη επιλογή για δείπνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.

Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Θερμίδες: 355
  • Μερίδες: 3
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη (περίπου 100 γρ.)
  • 100 g καρότο, ξεφλουδισμένο και σε κομμάτια
  • 50 γραμμάρια κρεμμυδιού σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 20 g παρθένου ελαιολάδου
  • 300 γρ στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (περίπου 3-4 εκατοστά)
  • 400 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
  • Μια πρέζα γλυκιά πάπρικα
  • Ένα κλαδάκι δεντρολίβανου
  • Άλας
  • 300 g νερού

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα στο μπολ. ​​Επίσης το κρεμμύδι, το καρότο, τη σκελίδα σκόρδο και το ελαιόλαδο. Προγραμματίζουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  2. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ξύσετε τυχόν υπολείμματα από τα τοιχώματα του μπολ. ​​Προγραμματίστε 10 λεπτά, 120º, ταχύτητα 1.

  3. Τοποθετούμε το σύρμα πεταλούδας στις λεπίδες και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Προγραμματίζουμε 5 λεπτά, 120º, αντίστροφη περιστροφή, ταχύτητα 1.

  4. Προσθέστε τις πατάτες, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, το αλάτι και το νερό. Προγραμματίστε 20 λεπτά, 100º, αντίστροφη περιστροφή, ταχύτητα 1.

  5. Σερβίρουμε αμέσως.

Περισσότερες πληροφορίες – Ρεβίθια σούπα με γαρίδες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές από: Γενικά

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laΠολιτική Προστασίας Προσωπικών ΔεδομένωνκαιΤέρμινος της υπηρεσίας Googlese aplican.

Η περίοδος επαλήθευσης reCAPTCHA έχει λήξει. Επαναλάβετε τη φόρτωση της σελίδας.