Η προετοιμασία των μαζών του ζαχαροπλαστικής Θα είναι ένα αεράκι με το Thermomix. Σε αυτήν την ενότητα θα μάθουμε να προετοιμάζουμε όλα τα είδη ζύμης όπως muffins, κρουασάν, ensaimadas, muffins, cupcakes ή μπισκότα, τα οποία με το ρομπότ μας θα είναι ως αφράτο και έτσι χυμώδης όπως αυτά των καλύτερων ζαχαροπλαστείων. Επιπλέον, μπορούμε έτσι να αποφύγουμε την κατανάλωση βιομηχανικών ζαχαροπλαστικής και να προετοιμαστούμε σε ένα σπιτικό τα εντελώς σπιτικά κομμάτια ζαχαροπλαστικής μας που είναι απείρως υγιέστερα και φθηνότερα
Ανακαλύψτε πώς να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη στα επιδόρπια σας με μέλι, στέβια, φρούτα και σιρόπια χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση ή την υφή. Πρακτικός οδηγός, συμβουλές και μετατροπές.
Παντεσπάνι σοκολάτας Genoise γεμιστό με κρέμα μασκαρπόνε, αφράτο και εύκολο στην παρασκευή του σε Thermomix. Ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ οποιαδήποτε μέρα.
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι φτιαγμένο με ψωμί που περίσσεψε: μια εύκολη συνταγή για να χρησιμοποιήσετε τα περισσεύματα και ιδανικό για να σερβίρετε με σπιτικό παγωτό.
Χρησιμοποιήστε τα ασπράδια αυγών που περίσσεψαν με αυτό το αφράτο κέικ σοκολάτας και ξηρών καρπών, εύκολο στην παρασκευή και ιδανικό για να το φτιάξετε σε Thermomix.
Τόσο εύκολο και τόσο νόστιμο. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το κέικ φουντουκιού του οποίου τη ζύμη θα φτιάξουμε στο Thermomix. Το πορτοκαλί στην επιφάνεια είναι προαιρετικό.
Η προετοιμασία της ζύμης για αυτά τα μπισκότα μανταρινιού δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη. Βάζουμε όλα τα υλικά στο ποτήρι για λίγα δευτερόλεπτα και είναι έτοιμο.
Σας παρουσιάζουμε έναν πρωτότυπο τρόπο για να φτιάξετε ένα ξεχωριστό γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Έχουμε αυτά τα churros σε σχήμα καρδιάς.
Με αυτά τα νόστιμα μπισκότα με πολτό ξηρών καρπών μπορείτε να επωφεληθείτε από τη μπαγάσα ή την okara από την παρασκευή του σπιτικού σας φυτικού γάλακτος.