Το σημερινό γκασπάτσο Έχει ντομάτες και επίσης αποξηραμένες ντομάτες, κάτι που του δίνει μια πιο έντονη και γευστική πινελιά. Ωστόσο, αυτή τη φορά παραλείπουμε το πιπέρι.

Όπως όλα τα γκασπάτσος, είναι ένα πιάτο δροσιστικός και ιδανικό για ζεστές μέρες.

Αν θέλετε να εξερευνήσετε περαιτέρω, ακολουθούν σύνδεσμοι για άλλα γκασπάτσος που έχουμε δημοσιεύσει: Φράουλα gazpacho, γκασπάτσο με ψητή πιπεριά y γκασπάτσο με ντομάτα και νεκταρίνι.

Γκασπάτσο χωρίς πιπέρι και με λιαστές ντομάτες

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

σχόλια

Γκασπάτσο με κληματαριά και λιαστές ντομάτες, χωρίς πιπεριές. Μια δροσιστική και έντονη εκδοχή, ιδανική για το καλοκαίρι. Ανακαλύψτε και άλλες συνταγές!

Γκασπάτσο χωρίς πιπέρι και με λιαστές ντομάτες

Άσεν Τζιμέν

Κουζίνα: σύγχρονος
Τύπος συνταγής: λαχανικά
Θερμίδες: 130
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 5M
Χρόνος μαγειρέματος: 5M
Συνολικός χρόνος: 10M

Συστατικά

550 γρ. ντομάτες αμπελιού
80 γραμμάρια αγγουριού, ξεφλουδισμένα
40 γρ. ντομάτες σε λάδι (στραγγισμένο βάρος)
30 g κρεμμύδι
1/2 σκελίδα σκόρδο
20 g ξίδι μηλίτη μήλου
Άλας
30 g ελαιόλαδο
60 γρ. πάγο ή πολύ κρύο νερό

Προετοιμασία

Βάζουμε στο μπολ τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το ψιλοκομμένο αγγούρι, τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ξύδι. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6.

Στη συνέχεια προγραμματίζουμε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10.
Προσθέστε το ελαιόλαδο και, αν χρειάζεται, λίγο αλάτι. Ανακατέψτε χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα. 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.
Αν έχουμε πάγο, τον προσθέτουμε τώρα και δίνουμε πολλά turbo εγκεφαλικά επεισόδιαΑν προσθέσουμε νερό, απλώς ανακατεύουμε στην ταχύτητα 5.

Σερβίρουμε αμέσως.

σημειώσεις

Αν θέλετε να το απολαύσετε αργότερα, προσθέστε πάγο ή νερό όταν είστε έτοιμοι να το πιείτε. Μέχρι τότε, φυλάξτε το γκασπάτσο στο ψυγείο.

Περισσότερες πληροφορίες - Φράουλα gazpacho, γκασπάτσο με ψητή πιπεριά y γκασπάτσο με ντομάτα και νεκταρίνι

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laΠολιτική Προστασίας Προσωπικών ΔεδομένωνκαιΤέρμινος της υπηρεσίας Googlese aplican.

Η περίοδος επαλήθευσης reCAPTCHA έχει λήξει. Επαναλάβετε τη φόρτωση της σελίδας.