Καλώς ήρθατε στο μενού για την εβδομάδα 19 του 2025! Ξεκινάμε τον Μάιο με τον καλό καιρό να αρχίζει να δείχνει (επιτέλους!) και τις αγορές γεμάτες χρώμα. Είναι η ιδανική στιγμή για να γεμίσουμε τις κουζίνες μας με πιο φρέσκα, πιο ελαφριά πιάτα και, αυτό που αγαπάμε περισσότερο, με εποχιακά υλικά.
Είναι η τέλεια στιγμή για να απολαύσετε φράουλες, κεράσια, μούσμουλα, βερίκοκα και τα πρώτα καρπούζια. Και από τα λαχανικά, δεν μπορείτε να παραλείψετε τα σπαράγγια, τις αγκινάρες, τον αρακά, τα κουκιά, τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια. Προϊόντα γεμάτα γεύση, φρεσκάδα και θρεπτικά συστατικά που μας βοηθούν να προετοιμαστούμε για τους ζεστούς μήνες (και να ξεκινήσουμε τη λειτουργία μπικίνι... όποιος το κάνει!).
Σε αυτό το μενού, θα βρείτε συνταγές σχεδιασμένες για να σας βοηθήσουν να απολαύσετε μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή, βοηθώντας σας να προσαρμοστείτε σταδιακά στη ζέστη. Αυτό περιλαμβάνει απλά πιάτα, σαλάτες, κρύες σούπες και γρήγορες συνταγές που δεν χρειάζονται ώρες για να μαγειρέψουν.
Ελπίζουμε να το απολαύσετε και να έχετε μια γευστική και γεμάτη ενέργεια εβδομάδα!
Το πιο εξαιρετικό
Αυτή την εβδομάδα έχουμε αρκετές συνταγές που αξίζει να παρουσιαστούν, αλλά θα εστιάσουμε σε τρεις που σίγουρα θα λατρέψετε: Αυγά γεμιστά με τόνο, Γρήγορο ψήσιμο λαχανικών και Σπιτικές ψητές κοτομπουκιές.
Ο Αυγά γεμιστά με τόνο Είναι ένα κλασικό που δεν αποτυγχάνει ποτέ... αλλά σε αυτή την περίπτωση... θα τα γκρατινάρουμε! Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή που μας βγάζει από τη ρουτίνα. Είναι επίσης ιδανικό τόσο για ορεκτικό όσο και για γρήγορο δείπνο.
Μια άλλη συνταγή που δεν μπορούμε να παραλείψουμε είναι η γρήγορη χορτόπιτα. Το αγαπάμε γιατί είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή του, επιτρέπει πολλούς συνδυασμούς και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να τρώτε περισσότερα λαχανικά σχεδόν χωρίς να το καταλαβαίνετε. Είναι ιδανικό για παιδιά, αλλά και για να πάτε στη δουλειά, για πικνίκ ή για να το έχετε ετοιμάσει στο ψυγείο και να το βγάλετε έξω όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε.
Και τέλος, δεν θα μπορούσαν να λείπουν μερικά σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο. Τραγανό εξωτερικά, ζουμερό εσωτερικά και πολύ πιο υγιεινό από τα παραδοσιακά τηγανητά. Τα απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι και είναι ιδανικά για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα χαλαρό δείπνο.
Οι συλλογές
Αυτή την εβδομάδα έχουμε μερικές συλλογές που θα είναι εξαιρετικές για την οργάνωση των μενού σας. Ας επικεντρωθούμε σε τρία βασικά: κροκέτες, σόπα y αλμυρές τάρτες.
Ξεκινάμε με το κροκέτες, ένα κλασικό που είναι πάντα ελκυστικό. Στη συλλογή μας, θα βρείτε επιλογές για όλα τα γούστα: από τις πιο παραδοσιακές έως πιο πρωτότυπες εκδόσεις. Ιδανικό για ένα σνακ, ένα απλό γεύμα ή απλά για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα από άλλες συνταγές.
Οι 9 καλύτερες κλασικές συνταγές κροκέτες
Η επιλογή των 9 καλύτερων κλασικών κροκέτων που μπορούμε να προετοιμάσουμε με το θερμόμιξ. Απλό, εύκολο και απλά νόστιμο.
Συνεχίζουμε με το σόπα, που δεν αποτυγχάνουν ποτέ, ειδικά όταν θέλουμε κάτι ανακουφιστικό και σπιτικό. Συγκεντρώσαμε πολλές ιδέες για να διαλέξετε: ελαφριές σούπες, πιο χορταστικές σούπες, παραδοσιακές σούπες, ακόμα και μερικές πιο πρωτότυπες επιλογές για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας στο σπίτι.
Και τελειώνουμε με το αλμυρές τάρτες, μια πολύ πρακτική επιλογή που λύνει μεσημεριανά και βραδινά εν ριπή οφθαλμού. Σε αυτή τη συλλογή, θα βρείτε εύκολες, ευέλικτες συνταγές ιδανικές για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για ένα γρήγορο γεύμα, ένα σνακ ή ένα πικνίκ.
9 αλμυρά κέικ με διαφορετικά γεμίσματα για όλα τα γούστα
Σε αυτή τη συλλογή θα βρείτε 9 αλμυρά κέικ με διαφορετικά γεμίσματα για όλα τα γούστα με τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε ανεπίσημα γεύματα ή δείπνα.
Μενού εβδομάδα 19 του 2025
Δευτέρα
Υγιεινό, νόστιμο, απλό, γρήγορο και δροσιστικό, αυτό το γκασπάτσο με αγγούρι και φέτα είναι μια υπέροχη συνταγή για κάθε καλοκαιρινή νύχτα
Λευκό ρύζι με αφυδατωμένα μανιτάρια
Απλή συνταγή για λευκό ρύζι με μανιτάρια όπου πρωταγωνιστές είναι τα αφυδατωμένα μανιτάρια. Ιδανικό για δείπνα.
Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ (βήμα προς βήμα)
Φωτογραφική βαθμιαία προετοιμασία αυγών ποσέ σε θερμόμιξ. Εύκολη, γρήγορη, ελκυστική και ιδανική για δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Έχετε μια κουραστική μέρα αύριο και θέλετε να ολοκληρώσετε το φαγητό σας; Συνιστούμε αυτό το bonito με ντομάτα. Εύκολο και απλό.
Τρίτη
Αυτή η σούπα πατάτας είναι ιδανική για δείπνο. Αρέσει σε μεγάλους και παιδιά και παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα με βασικά υλικά.
Vegan quinoa και μανιτάρια κεφτεδάκια
Vegan quinoa και μανιτάρια κεφτεδάκια είναι μια υγιεινή και εύχρηστη συνταγή που θα σας επιτρέψει να επιστρέψετε σε μια υγιή ζωή και να απολαύσετε τη γεύση.
Με αυτό το γρήγορο κέικ λαχανικών θα έχετε ένα εκκινητή ή ένα απλό γαρνιτούρα γεμάτο θρεπτικά συστατικά και χρώμα.
Κροκέτες για παιδιά, χωρίς εμπόδιο
Μια εξαιρετική συνταγή για χρήση που τα μικρά αρέσουν πολύ, επειδή είναι κρεμώδη, με τραγανή επίστρωση και χωρίς προσκρούσεις.
Τετάρτη
Μανιτάρια γεμιστά με ζαμπόν και γκρατέν μαγιονέζα
Ανακαλύψτε αυτό το υπέροχο ορεκτικό ή συνοδευτικό: μανιτάρια γεμιστά με ζαμπόν και γκρατέν μαγιονέζα. Υπέροχος!
Με αυτό το στιφάδο ξιφία θα έχετε ένα πιάτο με βάση το ψάρι, απλό, ισορροπημένο και ιδανικό για όλη την οικογένεια,
Φυτικά γεμιστά πιπέρια - Ένα χορτοφάγο, εντελώς vegan, εμπνευσμένο από ινδουιστικό πιάτο.
Πέμπτη
Γνήσια σαλάτα ντοματίνια με ψωμί, ελιές, μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού. Μια τέλεια σαλάτα για το καλοκαίρι.
Σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και ισορροπημένο ρύζι με τόνο όταν έχετε λίγο χρόνο και θέλετε να ετοιμάσετε ένα πλήρες πιάτο.
Σαλάτα ζυμαρικών θάλασσας και βουνού
Με κοτόπουλο και τόνο θα ετοιμάσουμε μια πρωτότυπη μακαρονοσαλάτα τέλεια για αυτούς τους ζεστούς μήνες. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο Thermomix.
Viernes
Λίγη ώρα για να ετοιμάσετε ένα χειμωνιάτικο γεύμα; Προτείνω αυτή την κρέμα Breton με όλα τα καλά πράγματα για τα όσπρια και τα λαχανικά.
Τυρί brisé με μπρόκολο και ντομάτα
Νόστιμο αλμυρό κέικ με αυθεντική βάση από τυρί brisé ζυμαρικά και γέμιση υγιεινών λαχανικών όπως μπρόκολο και ντομάτα. Ιδανικό ως απεριτίφ.
Θέλετε να ετοιμάσετε μια συνταγή για όλη την οικογένεια; Δοκιμάστε αυτό το ελληνικό μουσακά με στρώματα κρέατος, σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνα ... νόστιμο!
Σάββατο
Ανάμεικτη φυλλοσαλάτα με ένα από αυτά τα ντρέσινγκ
Νόστιμα και εύκολα dressings για τις σαλάτες σας
Δώστε μια ιδιαίτερη πινελιά στις σαλάτες σας με αυτά τα 5 νόστιμα και εύκολα ντρέσινγκ. Έτοιμο σε λιγότερο από 2 λεπτά.
Νουντλς με κρεμώδες μπέικον και σάλτσα τσεκούρι
Χυλοπίτες με κρεμώδες μπέικον και σάλτσα chard, ένα πιάτο που θα έχετε έτοιμο σε 30 λεπτά, εύκολο και πολύ νόστιμο
Τα πιο τραχιά και πιο νόστιμα ψητά κοτομπουκιές
Τραγανά, εύκολα και νόστιμα ψήγματα κοτόπουλου. Το μυστικό: τα μαρινάρετε στο γάλα και τα ψωμί με καρυκεύματα νιφάδες καλαμποκιού.
Κυριακή
Ζεστό πράσινο φασόλι, καλαμπόκι και σαλάτα τόνου
Νόστιμη ζεστή σαλάτα με φασολάκια, καλαμπόκι και τόνο. Τέλειο ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο στο δείπνο. Ιδανικό για τα παιδιά να τρώνε λαχανικά.
Νόστιμος σολομός ψητός στο φούρνο, μαριναρισμένος με σκόρδο, μέλι και φρέσκα μυρωδικά και από πάνω φέτες εσπεριδοειδών.
Ελαφριά κρέμα από σέλινο και μέντα
Ελαφριά κρέμα σέλινου, ένα φρέσκο και ελαφρύ πιάτο για όσους θέλουν να νικήσουν τη ζέστη ή θέλουν να φροντίσουν τον εαυτό τους και να φάνε ένα υγιεινό πιάτο.
[url εμφάνισης-συνταγής=https://www.thermorecetas.com/baked-tuna-stuffed-eggs/
και την επόμενη εβδομάδα θα δημοσιεύσουμε ένα νέο μενού να συνεχίσει να απολαμβάνει Μήνας Μάιος.