Σύνδεση o εγγραφή και απολαύστε ThermoRecipes

Κρεμώδη σπαγγέτι με γαρίδες και μια πινελιά λεμονιού

Ζυμαρικά55 λεπτά5 μερίδες360 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1.007 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Alicia tomero

Κρεμώδη σπαγγέτι με γαρίδες και μια πινελιά λεμονιού

Ο Κρεμώδη σπαγγέτι με γαρίδες και μια πινελιά λεμονιού είναι μια νόστιμη σύντηξη που φτιάξαμε για να απολαύσετε αυτό το υπέροχο πιάτο. Αυτή η συνταγή ξεχωρίζει για την απαλή και κρεμώδης υφή, με την αδιαμφισβήτητη γεύση της θάλασσας και την νότα εσπεριδοειδών που ενισχύει κάθε μπουκιά.

Η αντίθεση μεταξύ των η ένταση των θαλασσινών και η ελαφρότητα της κρέμας, καθιστά αυτό το πιάτο μια κομψή αλλά και πολύ εύκολη στην προετοιμασία επιλογή. Ιδανικό για ένα ξεχωριστό δείπνο ή μια έκπληξη για ένα κυριακάτικο γεύμα, μαγειρεύεται σε λίγα μόνο βήματα και αφήνει μια πολύ νόστιμη και ισορροπημένη γεύση.

Επιπλέον, η νότα λεμονιού όχι μόνο προσφέρει φρεσκάδα, αλλά και εξισορροπεί την απαλότητα του... nata, αποτρέποντας το βάρος του πιάτου. Με απλά υλικά και προσιτή προετοιμασίαΑυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι με λίγα μόνο υλικά μπορείτε να πετύχετε ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Κρεμώδη σπαγγέτι με γαρίδες

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο
σχόλια

Νόστιμα ζυμαρικά με απαλή κρέμα λεμονιού και γαρίδες.

Κρεμώδη σπαγγέτι με γαρίδες
  • Alicia tomero
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 360
  • Μερίδες: 5
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια μακαρόνια
  • 500 g κρέμας για μαγείρεμα
  • 1/2 λεμόνι
  • 15 γαρίδες
  • Ζεστή πάπρικα
  • Σκόνη σκόρδου
  • Άλας
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 μικρό κρεμμύδι
  • 20 g ελαιόλαδο
  • 50 g βούτυρο
  • 1 μικρή χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε τα σπαγγέτι, ακολουθώντας το βήμα 2 του πώς να μαγειρεύω ζυμαρικά. 

    Ξεφλουδίστε τις γαρίδες. Προσθέστε λίγο αλάτι, λίγο γλυκιά πάπρικα και σκόνη σκόρδου.

  2. Στο μπολ μας, προσθέτουμε 20 γρ. ελαιόλαδο και προσθέτουμε τις γαρίδες. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή με ταχύτητα κουταλιού.

  3. Βγάζουμε τις γαρίδες από το μπολ και προσθέτουμε τις δύο σκελίδες σκόρδο και το μισό κρεμμύδι, κομμένο σε δύο κομμάτια. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 6.

  4. Προσθέστε 50 γρ. βούτυρο, το λάδι από τις γαρίδες, μισό τριμμένο λεμόνι και το χυμό λεμονιού. Ρυθμίστε το χρονόμετρο. 8 λεπτά, 120º με ταχύτητα 0,5.

  5. Προσθέτουμε 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, τη μικρή χούφτα ψιλοκομμένο βασιλικό και τις γαρίδες (μπορούμε να αφήσουμε λίγη για να διακοσμήσουμε το πιάτο). Προγραμματίζουμε 15 λεπτά, 110º με ταχύτητα 1.

  6. Μόλις βράσουν τα ζυμαρικά, τα σερβίρουμε σε πιάτα και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα. Γαρνίρουμε με τις γαρίδες.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Πάνω από 1 ώρα και 1/2, Συνταγές Thermomix

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laΠολιτική Προστασίας Προσωπικών ΔεδομένωνκαιΤέρμινος της υπηρεσίας Googlese aplican.

Η περίοδος επαλήθευσης reCAPTCHA έχει λήξει. Επαναλάβετε τη φόρτωση της σελίδας.