Συνδεθείτε ή εγγραφείτε και απολαύστε το ThermoRecipes

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Επιδόρπιο60 λεπτά10 μερίδες420 θερμίδες
(1.002 ψήφους)

Από την Αλίσια Τομέρο

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα Torrijas για το Πάσχα; Λοιπόν, έχετε ακόμα χρόνο! Με μια απλή ιδέα και μια ιδιαίτερη γεύση, χάρη σε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε για να της δώσουμε αυτή την νότα φλαν ή βανίλιας.

Για να φτιάξουμε αυτές τις νόστιμες φέτες γαλλικού τοστ, θα χρειαστούμε ένα φακελάκι μείγμα για φλαν. Προφανώς, θα τα ανακατέψουμε όλα στο μπολ του Thermomix, ώστε να αναμειχθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους και να τους δώσουμε αυτή την ξεχωριστή πινελιά.

Όπως συμβαίνει σχεδόν με όλες τις συνταγές για γαλλικό τοστ, θα τα αλείψουμε με αυγό και μετά θα τα τηγανίσουμε. Δεν θα ξεχάσουμε να τα στρώσουμε με μια τελευταία στρώση ζάχαρης και κανέλας για μια πιο γλυκιά, πιο έντονη γεύση. Καλή απόλαυση!

Μην ξεχνάτε ότι έχετε μια συνταγή στο Thermorecetas, ώστε να μπορείτε να ετοιμάσετε ειδικό ψωμί για γαλλικό τοστ.

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο
σχόλια

Γαλλικό τοστ με κρέμα βανίλιας που θα λατρέψετε για την υφή και τη γεύση του.

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα
  • Alicia tomero
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 420
  • Μερίδες: 10
  • Χρόνος προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος
  • 1/2 φάκελος μείγμα φλάν
  • Ζάχαρη 160 g
  • 1 ραβδί κανέλας
  • 1 καρβέλι ψωμί ειδικό για τορρίγια
  • 2 αυγά
  • 1 μεγάλο μπολ ζάχαρη με λίγη τριμμένη κανέλα
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα των Torrijas

Προετοιμασία

  1. Βάλτε στο μπολ ένα λίτρο γάλα, τη ζάχαρη, το ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση και μισό φακελάκι μείγμα για φλαν. Προγραμματίστε 20 λεπτά, θερμοκρασία 90º, αντίστροφη περιστροφή, ταχύτητα 2.

  2. Παίρνουμε ένα σουρωτήρι και βάζουμε το γάλα σε ένα βαθύ πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά, αφού αν το γάλα είναι πολύ ζεστό μπορεί να λιώσει το ψωμί. Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού, περίπου 2 εκ. ή λίγο παραπάνω.

  3. Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού στο γάλα. Τα αφήνουμε τουλάχιστον 5 λεπτά από τη μια πλευρά και 5 λεπτά από την άλλη. Μην ανησυχείτε αν ξοδεύετε περισσότερα από 5 λεπτά ανά πλευρά. Ετοιμάζουμε ένα μεγάλο πιάτο με ζάχαρη και τριμμένη κανέλα.

  4. Χτυπάμε τα 2 αυγά σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν ζεσταθεί, βουτάμε το γαλλικό τοστ στο αυγό και το ρίχνουμε στο λάδι. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, χρυσίζοντας.

  5. Τα αφαιρούμε σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά και μετά τα πασπαλίζουμε σε ένα πιάτο με ζάχαρη και κανέλα.

  6. Σερβίρουμε κρύο, ζεστό ή ζεστό.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές σε: Λιγότερο από 1 ώρα , Επιδόρπια , Συνταγές Thermomix

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *.

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laΠολιτική Προστασίας Προσωπικών ΔεδομένωνκαιΤέρμινος της υπηρεσίας Googlese aplican.

Η περίοδος επαλήθευσης reCAPTCHA έχει λήξει. Επαναλάβετε τη φόρτωση της σελίδας.