Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και απολαύστε ThermoRecipes

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Επιδόρπιο60 λεπτά10 άνθρωποι420 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (345 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Alicia tomero

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Δεν έχεις προετοιμαστεί ακόμα; Τορίγιας το Πάσχα; Λοιπόν, έχετε ακόμα χρόνο, με μια απλή ιδέα και μια ιδιαίτερη γεύση, χάρη σε όλα τα συστατικά που χρειαζόμαστε για να το δοκιμάσουμε. αυτή η πινελιά φλαν ή βανίλια.

Για να φτιάξουμε αυτές τις νόστιμες torrija θα χρειαστούμε ένα πακέτο μείγμα φλαν. Προφανώς, θα κάνουμε τα πάντα στο μπολ Thermomix, ώστε όλα τα υλικά να αναμειχθούν και να του δώσουμε αυτή την ιδιαίτερη πινελιά.

Όπως σε όλες σχεδόν τις συνταγές για Torrijas, Θα τα αλείψουμε με αυγό και μετά θα τα τηγανίσουμε. Δεν ξεχνάμε να του δώσουμε τελική επίστρωση, με βάση τη ζάχαρη και την κανέλα, με πιο γλυκιά και έντονη γεύση. Απολαμβάνω!

Μην ξεχνάτε ότι έχετε μια συνταγή για Thermorecetas για να μπορείτε να προετοιμάσετε ειδικό ψωμί για Torrijas.

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη Κλεισιμο

Γαλλικό τοστ με κρέμα βανίλιας που θα λατρέψετε για την υφή και τη γεύση του.

Torrijas με κρέμα βανίλιας, ζάχαρη και κανέλα
  • Alicia tomero
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 420
  • Μερίδες: 10
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 λίτρο πλήρους γάλακτος
  • 1/2 φάκελος μείγμα φλάν
  • Ζάχαρη 160 g
  • 1 ραβδί κανέλας
  • 1 καρβέλι ψωμί ειδικό για τορρίγια
  • 2 αυγά
  • 1 μεγάλο μπολ ζάχαρη με λίγη τριμμένη κανέλα
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα των Torrijas

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε στο ποτήρι το λίτρο γάλα, τη ζάχαρη, το ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση και μισό πακέτο φλαν ανακατεύουμε. Προγραμματίζουμε 20 λεπτά, θερμοκρασία 90º, στρίψτε αριστερά, ταχύτητα 2. 

  2. Παίρνουμε ένα σουρωτήρι και βάζουμε το γάλα σε ένα βαθύ πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά, αφού αν το γάλα είναι πολύ ζεστό μπορεί να λιώσει το ψωμί. Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού, περίπου 2 εκ. ή λίγο παραπάνω.

  3. Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού στο γάλα. Τα αφήνουμε τουλάχιστον 5 λεπτά από τη μια πλευρά και 5 λεπτά από την άλλη. Μην ανησυχείτε αν ξοδεύετε περισσότερα από 5 λεπτά ανά πλευρά. Ετοιμάζουμε ένα μεγάλο πιάτο με ζάχαρη και τριμμένη κανέλα.

  4. Χτυπάμε τα 2 αυγά σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν ζεσταθεί, βουτάμε το γαλλικό τοστ στο αυγό και το ρίχνουμε στο λάδι. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, χρυσίζοντας.

  5. Τα αφαιρούμε σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λάδι. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά και μετά τα πασπαλίζουμε σε ένα πιάτο με ζάχαρη και κανέλα.

  6. Σερβίρουμε κρύο, ζεστό ή ζεστό.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Λιγότερο από 1 ώρα, Επιδόρπια, Συνταγές Thermomix

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.